​La implementación y el desarrollo de tecnologías de secado eficientes, amigables con el medio ambiente y económicamente viables constituye un área de vital importancia en procesos de transformación de gran variedad de productos.

La Conferencia Internacional en Ciencia y Tecnología del Secado 2014 tiene como objetivo dar a conocer resultados de los avances en investigación el área del secado, el desarrollo de nuevas tecnologías, sus retos y perspectivas.

La Conferencia dará la oportunidad a los diferentes actores involucrados como investigadores, productores, ingenieros y comercializadores de interactuar con miras a lograr un fortalecimiento del sector.

Público Sugerido

La conferencia internacionalen ciencia y tecnologia del secado esta dirgida a investigadores, estudiantes, empresarios y personas interesadas en el secado y su tecnología.

Calendario

Para mayor información sobre el evento consultar: http://www.ing.unal.edu.co/eventos/secado2014/index.html