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 01/09/2021

"Mitos y realidades del Aguacate Hass en Colombia"

En el marco del foro, del diario La República, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural junto con entidades públicas y privadas del sector, expuso los principales mitos y realidades creados alrededor del cultivo del Aguacate Hass en Colombia.

Bogotá. (@UpraColombia. @felipeff). Una de las apuestas más grandes del sector agrario de Colombia, es la producción del aguacate Hass; que se ha convertido en uno de los renglones productivos de mayor significancia en la generación de dividendos económicos y sociales que aportan a la diversificación de las exportaciones no tradicionales agropecuarias. Por esta razón, la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria-UPRA hizo parte del foro del diario La República 'Mitos y realidades del Aguacate Hass en Colombia', un espacio que propició la reflexión sobre los aspectos científicos, académicos y técnicos concernientes al cultivo de esta fruta en Colombia.

En su intervención en el foro, el ministro de Agricultura, Rodolfo Zea Navarro expresó: "Hoy el aguacate Hass tiene una tendencia creciente porque tenemos unas tierras muy aptas para este cultivo y por eso tenemos más de 4 mil productores que cosechan unas 242 mil toneladas, aunque es un cultivo joven está en proceso de crecimiento. Pero lo más importante es tener un ordenamiento de la producción a partir de la comercialización, con mirada hacia los mercados internacionales, como se ha logrado en los países asiáticos".

Luz Marina Arévalo, asesora técnica de la UPRA, abordó el tema desde el trabajo articulado con Asohofrucol en la construcción del mapa de zonificación de aptitud para el aguacate variedad Hass a escala 1:100.000., una información que  reduce la incertidumbre sobre su desarrollo. "En el país dentro de la frontera agrícola se cuenta con más de 3 millones de ha aptas para esta clase de cultivo y de ellas 1.199.000 ha tienen aptitud alta, esto nos permite ver el potencial del aguacate Hass sin entrar en conflicto con áreas deforestadas o de protección ambiental, porque contiene estudios socioecosistémicos, de conectividad ecológica, comparadas con zonas de captación de carbono entre otras variables.  Es decir, estas áreas ya tienen la sostenibilidad ambiental incorporada". 

La cadena productiva de aguacate en Colombia en los últimos 6 años ha tenido una dinámica productiva y comercial importante, lo que ha despertado gran interés por parte de los empresarios del sector agropecuario de ampliar sus inversiones en la cadena.

De acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se estima que actualmente existen en el país más de 31 mil hectáreas de aguacate Hass establecidas en las diferentes regiones. Esta dinámica sectorial ha posicionado este cultivo como una de las apuestas más importantes para el sector agrario, ya que es uno de los renglones productivos de mayor significancia en la generación de dividendos económicos y sociales que aportan a la diversificación de las exportaciones no tradicionales agropecuarias del país.

En 2021, debido al incremento de las ventas al exterior de productos no tradicionales como leche, lima Tahití, carne bovina, mango y aguacate Hass, así como de tradicionales, entre los que se destacan flores y café, las exportaciones sumaron US$3.784 millones entre enero y mayo de 2021, y presentaron un crecimiento de 19,2%, respecto al mismo periodo de 2020. El ministro Zea Navarro dijo que estas cifras se alcanzan gracias a estrategias como: 'Diplomacia Sanitaria', con la cual el Gobierno del presidente Iván Duque logró 49 nuevas admisibilidades en 24 países, cumpliendo con la meta del cuatrienio por adelantado.

El mapa de zonifiación del aguacate Hass, se encuentra disponible para consulta en www.upra.gov.co en el link del SIPRA.

Fuente: UPRA

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